1、清蒸嘉吉鱼
2、这道菜的主料是新鲜的嘉吉鱼。将姜、香菇、金华火腿、葱、冬笋等食材按颜色放在鱼上,蒸15分钟。这道菜外形美观,既有鱼的鲜味,又有飞禽肉的清香,吃起来不会腻。如果你想蒸鱼,
3、你需要使用非常新鲜的鱼,否则很难提取鱼腥味。
【资料图】
4、大连虾酱
5、大连虾酱是大连的美食食材。虾酱主要是用大葱和大连特有的咸鱼饼做的,很好吃。一般来说,大连人的吃法有两种:一种是加一个鸡蛋,少许葱花和色拉油,放在锅里蒸,配大葱和饼一起吃;另一种方法是虾酱豆腐。
6、加入虾酱,少许水,小火煨一会。
7、油炸海肠
8、炒海苔是大连的名菜之一,只有夏家河子滩盛产。营养价值高,味道最鲜美。众所周知,七根海肠胜过一个鸡蛋。海藻的吃法有很多种。洗净切丝,和它的时令蔬菜一起炒。
9、红烧全虾
10、大虾煮熟后,头尾连在一起,形成花瓣状,盛在一个大圆盘中,就像一朵盛开的牡丹花。它红亮,色泽喜人,虾肉丰满,嫩滑香甜,醇而不腻。
以上就是大连好吃的这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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